DAN BEZ KUHAČE
TAJ MAHAL slatki ćevap za cijelu obitelj!
Ovoga četvrtka Soundset Ragusa i Taj Mahal najsretnijeg slušatelja ili slušateljicu daruju starim bosanskim specijalitetom - slatkim ćevapom.
Restoran Taj Mahal dobro je poznat svim dubrovačkim gastronomskim sladokuscima. S radom je počeo 2005. godine kada se otvorio lokal u gradu, a od 2014. i podružnica u hotelu Lero. - Taj Mahal je restoran izvorne bosanske kuhinje koju nastojimo prezentirati u pravom svjetlu. Nudimo jela starih bosanskih kuća pripremana po receptima naših nena, čuvanih godinama – kaže vlasnica i kuharica Edina Macanović.
Ljubitelji žive glazbe priliku za uživanje imaju od 26. prosinca do 6. siječnja kada će se na lokaciji u hotelu Lero održavati romske večeri. Naime, glazbeni sastav Nikolići u tom će periodu orijentalni ambijent Taj Mahala upotpunjavati glazbenom kulisom romskih melodija čineći osjetilni doživljaj kompletnim. U novu 2017. u Taj Mahalu ući će se uz sevdah, a kako je Edina Macanović najavila - mali, intimni doček uz večeru upotpunit će Mostar sevdah reunion.
Sve rezervacije i dodatne informacije dostupne su na 020 640 123 ili tajmahaldbk@gmail.com
Ovoga četvrtka Soundset Ragusa i Taj Mahal najsretnijeg slušatelja ili slušateljicu daruju starim bosanskim specijalitetom - slatkim ćevapom. – Jelo se radi od teleće ili juneće plećke koja se izreže na kockice, zatim dinsta na luku te podlijeva telećim temeljcem dok meso ne omekša. Onda se dodaju suhe šljive, grožđice, suhe smokve i na kraju kisela jabuka. Začini se po želji sa soli, paprom, crvenom paprikom, koricom naranče i malo jabučnog octa – otkrila je Edina Macanović pripremu ovog jela kojeg uspoređuju s dalmatinskom pašticadom.
(promo)
